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Sunday, August 19
posted by Yani at 7:07 PM

Hoy recibi este email, luego de chatear con su autora, que acaba de volver de Chincha, una de las ciudades afectadas por el terremoto en el PerU. Estoy segura que su viaje por cuenta propia, junto con su hermano y un par de amigos no se borrarA jamas de su memoria. Estamos contigo querida E. Por mi parte quize difundir su emotiva y sincera crOnica. Arriba PERU!! Saldremos adelante! Los leo.

"Estuve en Chincha la noche de ayer. Partì con mi hermano M. y su amigo A. que es de Chincha, los tres y su primo que vino de Huaraz. Nos fuimos llevando viveres y ropa en una pick up. Nuestra salida estaba planeada para la tarde temprano pero una falla en el auto fue aprovechada para ir separando la ropa en rubros: Niños, mujeres, hombres. Fue un trabajo largo pero cuando uno hace las cosas con alegria y voluntad, el trabajo se convierte en felicidad y simplemente se convierte en un tiempo sagrado (tiempo sin tiempo = eternidad). Si decidi viajar fue porque el dia anterior estuve indignada de ver como la gente aun no tenia nada que comer, nada que tomar, ningun sitio donde dormir, y en su desesperación comenzaron a recurrir a la violencia y a los actos vandalicos. Y me indignaba mas ver la ineptitud de los gobernantes que se llenan la boca para hablar de sus hazañas y tomarse fotos, y que no hacen mas que hacer que brote lo mas terrible en el ser humano: el odio, la violencia, el latrocinio. Antes de partir se decía que era mejor dejar los viveres a defensa civil y otras instituciones y no partir hacia Chincha en autos particulares, pues esto obstruiria las vias. Pues, segun mi posición, lo que obstruye las vias es la burocracia y la pesima deistribucion de las cosas que con mucho amor estan donando los peruanos! La carretera estuvo despejada todo el camino. Nos dió mucho gusto ver que no eramos las unicas personas que viajaban llevando ayuda,en la carretera vimos muchas camionetas, furgones y autos cargados dirigiendose al sur. Llegando a Cañete comenzamos a ver los estragos del terremoto, algunos muros caidos, postes inclinados y mucha gente en las calles. Policias en camionetas y algo de caos. Antes de llegar a Chincha empezó el tráfico, filas de carros buses y patrulleros que pasaron por el carril izquierdo advirtiendonos mantenernos en el carril derecho. En ese momento Mariano y A. decidieron salir a sentarse en la tolva, ya que nos habian advertido sobre los eventuales saqueos. Pero no pasó nada. Me sorprendió ver que por el carril izquierdo dejaban pasar a muchas camionestas 4 x4 de la polcia, camiones porta tropas del ejercito y todos ellos vacios. En la carretera se iban viendo los efectos del sismo :las pistas rajadas, algunas partes desniveladas por varios centimetros... Mucha de la arena y piedras que habia caida de las dunas adyacentes ya habia sido retirada por unas inmensa grúas que se encontraban al lado del camino y el tráfico seguia...hasta que fuimos llegando a la curva ascendente a la entrada de Chincha y nos dimos con la sorpresa de que, gran parte del carril derecho habia colapsado... se habia derrumbado, asi es que solo se podia pasra por el carril izquierdo... era aquella la razon del trafico.. A turnos se bajaba de Chincha y a turnos se ascendia hacia la ciudad. Chincha estaba totalmente a oscuras, nos recibió con muchas de sus casas hechas escombros y sus pobladores reunidos en las afueras con pequeñas fogatas para calentarse, unos quemaban cartones, otros llantas. Familias enteras reunidas durmiendo en colchones (los afortunados) otros en el suelo con sus frazadas. Muchos otros estaban sentados en las calles. El tráfico estaba lento asi es que pudimos observar sus miradas suplicantes...en un momento una señora nos gritò: tirennos algo por favor! Pero no pudimos porque todo lo teniamos embalado y amarrado.. mientras el auto avanzaba. Todo ese panorama me causo dolor, mucho dolor... jamás habia visto algo asi en mi vida, pense tantas cosas, pense en lo fragiles que somos y que todo lo que creemos que es nuestro no es mas que una ilusión... Llegamos a casa de A., su familia tambien estaba en las calles alrededor del fuego y es que a pesar de tener una casa grande y bien construida, la gente no quiere estar en sus casas, el efecto psicologico que ha producido este terremoto ha sido muy fuerte, las replicas se suceden una y otra vez. Descargamos la pick up. En cadena fuimos acomodando los paquetes que hoy seran repartidos a familias que no tienen nada. Ayer en la noche dormimos todos en el primer piso, en los muebles, porque nadie quiere dormir en el segundo piso, en efecto de madrugada hubieron dos temblores más, pero nada de ciudado. Muchos de las autoridades dicen que es es mejor ayudar a muchos que a pocos. Yo sinceramente pienso que es mejor ayudar a algunos que a ninguno. Y el motivo de este mail es precisamente eso, de animarlos a ayudar, si tienen la posibilidad de ir haganlo! Si tienen auto o amigos con auto lleven lo que puedan, la carretera no está ni peligrosa ni congestionada como se cree. Hay solo un tramo hacia Chincha en que se detienen los autos pero no dura mas que un atolladero del centro de Lima y nosotros, sinceramente ya estamos acostumbrados a eso. Un abrazo fuerte no dejen de hacer lo que les dicte la conciencia y el corazón!"
 
Friday, August 17
posted by Yani at 1:04 AM

Descendía el avión que nos traía de Barcelona y ya en tierra y como todo mundo tocó encender el fono aparato para leer con sorpresa los SMS's de amigos solidarios que preguntaban si los familiares se encontraban bien. Los breves mensajes se convertirían una vez frente al computador en crudas informaciones quizás sobre el más triste evento sucedido en mi país durante la última década. Llamadas a Lima, preguntas sin respuestas, tardíos suspiros de alivio tras los indicios de que la ciudad capital y la familia cercana estaba a salvo. Pero en cambio el Sur había sido devastado. Demonios. De otro lado las réplicas, un sustantivo nada común aparecía en cada mensaje, en cada información. Ha sido un día muy largo. De los e-mails, chats y breves conversaciones me quedo con este correo:
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"Hola Giani, aqui con réplicas y réplicas del terremoto, pero en fin lo que me quedará de este terremoto es la sensación que no se acababa y seguía y seguía... sabes qué? sentía como si hubiera alguien debajo del suelo metiendo puñetazos, pero estamos unidos y con la cabeza en alto todos!!!! Superaremos la prueba Giani y construiremos cosas mucho mejores, asi somos. Lucho"
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Si acaso les sirve a quienes radican en Perú, este teléfono es para donaciones en Lima, para apoyar a una ONG que ayuda en la reconstrucción de viviendas destruidas: 000-23888-898 (soles) y 000-2744-867 (dólares). Hay muchas otras formas de ayudar, donar e incluso asistir como voluntario. Seguramente ustedes estan mejores informados que yo. Un fuertísimo abrazo a todos.
 
Friday, August 3
posted by Yani at 10:06 AM

La historia de que los productos lácteos no necesariamente tienen todos los nutrientes que se le atribuyen me pareció algo loca pero interesante. Y aunque sobre el tema de las grasas buenas y malas 'algo' sabía, nunca estuvo demás recibir un buen curso de nutrición de manos de un reconocido profesional. Y asi lei un par de entrevistas al joven doctor Sacha Barrio, donde se narraban anécdotas sobre sus estudios y hallazgos en Asia, Europa y Latin America. La voz de la intuición me decía que hay cientos de miles de viejitos sanísimos en Asia, felices ellos sin leche y demás lacteos, viviendo hasta los 120 años -y más!-. Entonces encargé el libro en Lima y la primera en leerlo ha sido la mamá. Segun me cuenta, cada capítulo ha sido todo un descubrimiento. Puedo anotar que su dieta actual no es radicalmente distinta pero se perciben las diferencias. Nunca imaginé que me contara por ejemplo que toma coca pulverizada! :P Me alegra mucho por ella, porque la quiero ver un día super viejita y super sana sobre todo. Planeo devorarame el libro en el avión y durante los dias de Barcelona, junto con un par de novelas que esperan ser leídas, ya les cuento! Por ahora solo las gracias al Dr. Barrio, porque si cambió para mejor a una mamá tan segura de sus 'buenos' habitos y costumbres, entonces algo genial me espera también en las páginas de un libro que está dando mucho que hablar. O_O
PD. Buscando encontré un video, que bueno asi lo publico también por aquí, los comentarios son más que bienvenidos!! :P

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Entrevista a Sacha Barrio Uploaded by presenciacultural